Du 28 novembre au 2 décembre 2023, nous avons plongé au cœur de la 12e édition des Journées de l’Agroalimentaire (JAAL) au pavillon arc-en-ciel du SIAO. Notre mission : explorer les expositions, échanger avec les exposants et approfondir la réflexion sur la problématique cruciale de l’emballage.
Retrouvailles et Reconnaissances
Une agréable surprise nous attendait avec la rencontre des exposantes de la coopérative Hornogo du Kou, présentes à AFoodPack 2022. Leurs remerciements pour les conseils et l’accompagnement reçus lors de la dernière édition témoignent de l’impact positif sur leur image de marque et la qualité de leurs produits. Fiers de leur évolution, nous nourrissons l’espoir d’une amélioration continue aux prochaines rencontres.
Échanges Fructueux avec les Acteurs du Secteur
Les JAAL ont été l’occasion de retrouver d’autres exposants avec lesquels nous avions déjà échangé lors d’événements tels que le Festival Alimenterre. Dans un esprit de camaraderie, nous avons souligné l’importance cruciale de la sécurité du consommateur et encouragé le rehaussement de l’image de marque par une amélioration continue de la qualité de l’emballage. Les critiques constructives ont été partagées, et des félicitations ont été adressées, tout en les invitant chaleureusement à nos futurs événements de AFoodPack.
Découverte de l’Innovation Locale
Les JAAL ont également été une fenêtre ouverte sur l’innovation locale. Nous avons été émerveillés par les nombreux produits dérivés du terroir burkinabé, tels que le soumbala d’arachide, le vin et la liqueur de miel, le vin de karité, le gingembre, et bien d’autres. Mme SIRIMA Rachelle de l’entreprise Faso Miel de la Comoé souligne que « si les productions et les innovations existent, la vulgarisation pose problème ». Ces événements sont donc des opportunités pour mettre en lumière le savoir-faire et le potentiel local.
Invitation à la Collaboration et à l’Innovation
Nous avons invité l’ensemble des acteurs rencontrés à prendre part à la prochaine édition d’AFoodPack qui se tiendra en les 24 et 25 novembre 2024.
En somme, notre visite aux JAAL 2023 a été bien plus qu’une simple exploration des expositions. C’était une immersion enrichissante dans l’industrie agroalimentaire burkinabé.
